目前分類:三人同行 - 再忙也要進廚房 (27)

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兩人世界的廚娘努力在廚房玩耍,還曾經一頭栽進營養學的世界,講究要多吃「食物」,少吃「食品」;三人同行後的餅媽能日日準時開飯就要偷笑了,再也不敢以廚娘自稱 -- 外賣,免煮當然好啦,尤其這附近那麼多好吃的餐廳。垃圾食物,奮戰一天後給自己小小獎賞有何不可?

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醫生說小餅要慢慢開始吃 table food 和比較有質地的食物,
也要多練習用大拇指和食指拿finger food起來吃,

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暑假參加了朋友的婚禮。看熟識的兩人終於攜手在神前交換誓言的感動真是難以言喻。儀式後的餐會小巧溫馨,而新人為了節省開支,特地勞動新娘的母親大人 E 巧手烘焙了50人份的各式餅乾,作為招待的甜點。而我們這些 girl friends,也趁此跟著學了幾種甜點,回家唬唬老公小孩。

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我們在產前請了一位 doula,Annette。也還好有她的幫忙,否則在出院後爸媽趕到前的日子可要悽慘無比了。記得那時 Wesley 出院後黃疸情況加重,因此得天天回診,有一天我們帶著熟睡的小傢伙出門去,留下 Annette 在廚房。在冰冷的三月天,回到家一打開門,溫暖的室內飄出好濃的大蒜烤雞香,還有濃湯的好味道。原來,Annette 做了 Sausage Tortellini Soup。

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前兩天和小館館主帶著小餅到 Rockville 的嬰幼兒用品店採購,順道在同一個廣場的 Whole Foods Market 逛逛。從陳列的商品看市場區隔,顯然是家 "Gucci Whole Foods" (註1)。走著走著,看到 Olive Bar,各種口味的橄欖盛在一個個的甕中…想到橄欖的酸酸滋味,口中的唾液真的多了起來,當場嚥了好大一口口水。懷孕以來口味上最大的改變之一,就是對「酸」的喜好度加深,沒想到我這隻自小極度嗜甜的螞蟻竟然也開始迷戀酸酸的好滋味了。

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新生命的降臨,讓廚娘手忙腳亂。雖然這裡久久未出新菜,但[我家小館]其實並未歇灶,只是近來出的菜往往實用機能性大過享受與情調就是。

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