話說自從有了小餅以後,家裡電池用量大增,尤其這傢伙迷上各式車子之後,不論是hand-me-downs或是這次回台灣長輩買的,家裡需要電池的車子類玩具數目實在不少,電池總是一大排一大排的買,大人用惋惜的口吻向小子宣布:「沒電了」也成了家常便飯。

晚飯後我們再度出門消耗體力,今天的第三趟了,走到社區裡比較少去的那個cul-du-sec去。那兒很靠近大馬路邊,車水馬龍的喧囂非常直接的迎面襲來。警車響著警笛由遠處張揚的呼嘯逼近,到了社區外圍時卻倏地靜了下來。在慢慢涼爽下來的微風中靜靜走得非常愜意的小餅突然說:「沒電了」。我卻愣了一秒才意會到,原來小餅以為警車的警笛就像他的玩具一樣--也會因為電池沒電而無聲無息。

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  • Sep 12 Wed 2007 11:24
  • 光陰

突然間想起,當年也是在這個月份,回到台北重新適應與家人和親友的近距離,開始了那個可以在上班時間光明正大看電影的工作。

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在過去還沒有網路、甚至網路資訊還沒有那麼發達的時代
不論是收音機裡傳來的悅耳樂音,或是電影裡突然撥動心弦的配樂片段

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從小我的春節記憶總是充滿了香味,迎春的興奮早自農曆十二月下旬就已開始。其實在我自己的原生家庭中過年氣氛並沒有那麼濃厚,我們通常只是照著規矩,在農曆的幾號打掃,在幾號清香爐,看著爸爸揮毫寫春聯,在小年夜將年菜與拜拜的牲禮香燭備妥,準備迎接新一年的到來。春節的興奮,存在我新店的「阿爹」「好婆」家裡。

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說起家裡這口慢鍋,其實是去年打算跟一家之主兩個人自己給自己坐月子的工具,想說每天睡前一鍋補,隔天早上起來正好開始吃一天,如意算盤打得很好,但卻沒想到小餅提早出生我緊急剖腹,還有老爺意外地在小餅出生時得「皮蛇」,被醫生勒令一個月不准接近小餅的意外狀況。我們產前請的 doula (陪產員) Annette 曾用慢鍋煮了好香的 Sausage Tortellini Soup,讓我們在出院回家的第一星期感受到好大好大的溫暖。不過娘親趕到後接管廚房,嫌慢鍋佔位子,於是體積龐大的慢鍋就被移到廚房窗邊角落看風景,直到幾個月後雙方長輩都離開了,才得以重回原位。後來喜歡上慢鍋做菜,是因為慢鍋把我在廚房的時間大為減少,免掉小餅不少站在安全欄杆外亂跳亂叫猛抗議的場面。幾星期下來,發現用來燉排骨湯,湯汁濃郁,排骨的軟骨化為滴滴答答的膠質,倍增入口好滋味;燉韓式厚塊牛小排,肉爛而不澀,又骨肉分離;用來煲干貝鮑魚雞湯,鮮美得感覺好幸福。於是我更勤快地收集慢鍋食譜,也更愛翻閱近來很適合在還不太懂得善待書頁的小餅身邊放心享受的 Good Housekeeping,也因此才找到了今年感恩節主菜之一。

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原來跟著小子吃清淡簡單食物久了,廚藝也小小退步。最近在SMS看網友做菜肉餛飩,勾起了不少甜美的童年回憶。加上餅少接連幾場大大小小的病後,嘴裡彷彿安裝了小過濾器,舌頭自動頂出吐出過去最愛、以原型送入的青蔬,只有以燉蔬菜湯、包子或水餃餛飩方式混入的蔬菜可以下肚。

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寶貝小餅是我們生活的重心
與學步兒一起成長的日子有歡笑有驚喜有辛苦的摸索

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